“冬至到，冬至到，家家戶戶吃水餃”。你知道嗎？冬至吃餃子的習俗源于東漢時期。
      相傳“醫圣”張仲景為治療鄉鄰在冬季被凍傷的雙耳，發明了名為“嬌耳”的食物，在冬至那天分給鄉鄰驅寒。
      為了紀念他濟世行醫的恩德，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃。后人又稱“嬌耳”為“餃子”。
      古人相信冬至大如年。于是這一天,遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。
      今年冬至，廣東創粵公司精心為你準備冬至明信片。準備好啟程歸鄉和家人一起吃餃子了嗎?

冬至到，冬至到，家家戶戶吃水餃   供圖：馮艷梅   撰文：姜峰